Se topeste zaharul, se amesteca in el repede faina, se adauga untul si se stinge cu lapte. Se fierbe pana primeste consistenta unui sos, se amesteca
Se topeste zaharul, se amesteca in el repede faina, se adauga untul si se stinge cu lapte.
Se fierbe pana primeste consistenta unui sos, se amesteca incontinuu, se ia de pe foc, se raceste, apoi se adauga galbenusurile si albusurile batute spuma tare.
Se toarna intr-un castron termorezistent uns cu untura si se coace in cuptor aproximativ 40 de minute pe baie de aburi.
se serveste rece, in boluri de portelan sau sticla

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...
Dulceata si peltea de gutui
O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.
Conopida pane
Comentarii