Sufleul cu mere se serveşte cald, pudrat cu zahăr farin şi scorţişoară. Este foarte bun si usor de pregatit.
Pentru suffleul cu mere, frecam untul spuma cu zaharul, vanilia si galbenusurile, pe rand, apoi punem franzelutele inmuiate in lapte; putem adauga pesmet. Frecam totul timp de o jumatate de ora, apoi adaugam albusurile batute spuma si coaja de lamaie, dupa care punem aceasta compozitie peste merele curatate, scobite si umplute cu gem, asezate in tava tapetata cu unt si faina. Se coace timp de o ora la foc potrivit.
Suffleul cu mere se serveşte cald, pudrat cu zahăr farin şi scorţişoară.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...
Prajitura parfumata cu caise si cirese
Comentarii