Clatite cu ciocolata, inghetata si fructe

Clatitele sunt un desert binevenit oricand, dar trebuie sa recunosc ca preferatele mele sunt cele cu ciocolata. Am ales aceasta umplutura pentru reteta, dar pot fi folosite o multime de alte combinatii

Complexitate
redusa
Clatite cu ciocolata, inghetata si fructe

Ingrediente

  • 150g faina
  • 2lg cacao
  • lapte
  • 2 oua
  • ulei
  • inghetata de vanilie
  • fructe

Mod de preparare

Clatitele sunt un desert binevenit oricand, dar trebuie sa recunosc ca preferatele mele sunt cele cu ciocolata. Am ales aceasta umplutura pentru reteta, dar pot fi folosite o multime de alte combinatii.

 

Se face aluatul de clatite: faina se amesteca cu cacao, se pune intr-un bol in care se face o scobitura la mijloc, in care se pun ouale. Se amesteca incet, cand nu mai este masa lichida (de la oua) incepe sa se adauge putin cate putin laptele, pana avem o compozitie cremoasa (nu foarte lichida). Portionam cu ajutorul unui polonic si prajim clatitele. Mai puteti adauga in aluat si zahar dupa gust, coaja de portocala razuita, sau de lamaie.

Lasam clatitele astfel formate sa se raceasca si pregatim intre timp umplutura. O sa va spun un secret, mie imi place inghetata moale, asa ca inainte sa o folosesc o pun putin la cuptorul cu microunde, cam 10 secunde e suficient.

Fructe am folosit kiwi, banane si capsuni pentru ca asta aveam in frigider, si am "aruncat" niste frunze de menta pe acolo si niste sirop de ciocolata.

Mai sunt zile in care umplu clatitele cu ciocolata cu crema ganache cu lichior, asa, mai pentru adulti :).


Se servesc impreuna cu cei dragi. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara

Retete dietetice E o prăjitură uşor de făcut. Puteţi folosi ce fructe vă plac. Eu am ales caise şi...

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara
Dovlecei crocanti

Dovlecei crocanti

Retete dietetice Dovleceii se gătesc repede şi sunt foarte gustoşi. De data asta am ales să-i pregătesc...

Dovlecei crocanti
Supa crema de dovlecei si rosii

Supa crema de dovlecei si rosii

• taiati dovleceii rondele, ceapa, telina si cartofii in cuburi si puneti legumele la fiert in 2 litri de apa

Supa crema de dovlecei si rosii
Cele mai apreciate rețete
Frunze de vita oparite
1
Conserve de iarna

Frunze de vita oparite

Iarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...

Frunze de vita oparite
Prajitura cu cirese
2
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Burek cu branza sarata
3
Preparate sarate

Burek cu branza sarata

Branza se rade sau se zdrobeste fin si se amesteca toate ingredientele pentru umplutura. Compozitia trebuie sa fie destul de...

Burek cu branza sarata
Sarmalute moldovenesti in foi de vita
4
Mancaruri cu carne

Sarmalute moldovenesti in foi de vita

Sarmalutele moldovenesti in foi de vita sunt delicioase. Pentru a prepara aceste sarmalute aveti nevoie de carne de vita,...

Sarmalute moldovenesti in foi de vita
Mici ca la Buzau
5
Mancaruri cu carne

Mici ca la Buzau

Nu stiu cum ar arata 1Mai fara mici, iar cei mai deliciosi mititei sunt cei de la Buzau. De oriunde ai fi, cu aceasta reteta...

Mici ca la Buzau
Parteneri
Salata calda de piept de rata cu carpaccio de kumquat si vinaigrette de para
Bucataras.RO

Salata calda de piept de rata cu carpaccio de kumquat si vinaigrette de para

O nebunie de arome, o salata satioasa, cu carne frageda si sos racoritor! Cand ma gandesc la o salata de fitze, ei bine,...

Salata calda de piept de rata cu carpaccio de kumquat si vinaigrette de para
Compot de visine pentru iarna
Gustos.RO

Compot de visine pentru iarna

Reteta de compot de visine pentru iarna. Cum se face compot de visine pentru iarna fara conservanti.

Compot de visine pentru iarna
Prajitura turnata cu branza si visine
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate