Crema ciocolata

Tofu se infasoara in cateva servete de hartie si se lasa cam 15 min. sa se scurga de zeama. Gelatina dizolvata se amesteca cu laptele cald, se adauga

Mod de preparare

Tofu se infasoara in cateva servete de hartie si se lasa cam 15 min. sa se scurga de zeama. Gelatina dizolvata se amesteca cu laptele cald, se adauga si aromele.

Ciocolata se topeste pe baie de apa; peste ea se toarna laptele "aromat" si se omogenizeaza bine.

Tofu se pune in blender si se mixeaza bine. Peste el se toarna amestecul de ciocolata si se mixeaza. Se toarna in forme, se decoreaza, se pune la frigider pt. cel putin 30 min. sa se raceasca.

Reteta Crema ciocolata a fost propusa de CristinaK

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Pe aceeași temă:

Crema catalana

Gris cu lapte si capsuni

Zabaglione cu jeleu de mango