Crema de zahar ars

Se face caramelul din zahar, cantitatea de zahar se alege din ochi in fucntie de tava in care se va pune la cuptor. Zaharul cat timp este cald se 'tap

Mod de preparare

Se face caramelul din zahar, cantitatea de zahar se alege din ochi in fucntie de tava in care se va pune la cuptor. Zaharul cat timp este cald se 'tapeteaza' marginile de la tava sau cratita in care se face.

Se amesteca ouale cu laptele si cu zaharul, pana sunt omegene dupa care se pun in tava si se dau la cuptor.

Pofta buna!

Retete cu crema de zahar ars:

Tort cu crema de zahar ars propusa de Pocahontas pe forum culinar.ro

Crema de zahar ars, ...editie revizuita si adaugita propusa de alina-lili pe forum culinar.ro

Pe aceeași temă:

Crema catalana

Gris cu lapte si capsuni

Zabaglione cu jeleu de mango