Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Gogosi / Doughnuts (gogosi americani)

Doughnuts (gogosi americani)

Name: Doughnuts (gogosi americani)
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 cani faina(750 grame); 1 cana zahar(250 grame); 3/4 cana lapte acru; 2 oua; 2 linguri grasime(unt sau margarina); 3 linguri rase cu praf de copt; 1 lingura bicarbonat(tot rasa); 1 lingura(rasa de)- sare; 1/2 lingurita scortisoara; ulei vegetal pentru prajit(lipseste din imagine); zahar pudra pentru pudrat

Celebrele gogosi americane sunt delicioase. Pufoase, pot fi decorate dupa bunul plac, cu toppinguri preferate sau pot fi servite simple, pudrate cu zahar.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

3 cani faina(750 grame)
1 cana zahar(250 grame)
3/4 cana lapte acru
2 oua
2 linguri grasime(unt sau margarina)
3 linguri rase cu praf de copt
1 lingura bicarbonat(tot rasa)
1 lingura(rasa de)- sare
1/2 lingurita scortisoara
ulei vegetal pentru prajit(lipseste din imagine)
zahar pudra pentru pudrat

Mod de preparare

Asa cum spune reteta, am pus jumatate din cantitatea de faina si restul ingredientelor. Am amestecat bine pana totul s-a omogenizat. Am adaugat restul de faina. Am transferat compozitia in alt vas si am mai amestecat putin, dupa care am acoperit vasul si l-am bagat in frigider. Am scos auatul de la frigi. Am pus uleiul la incins pe aragaz Am intins coca si, cu doua pahare de marimi diferite am taiat rotunduri cu gaura. Am prajit in ulei.

Pofta buna! Reteta Doughnats (gogosi americani) a fost propusa de MC pe forum culinar.ro