Gogosi cu unt

Intr-un vas se pun untul, apa, zaharul si sarea la fiert. Dupa ce au dat in clocot, se toarna in ploaie faina si se amesteca bine ca sa nu se formeze

Mod de preparare

Intr-un vas se pun untul, apa, zaharul si sarea la fiert. Dupa ce au dat in clocot, se toarna in ploaie faina si se amesteca bine ca sa nu se formeze cocoloase. Se ia apoi de pe foc si se lasa la racit. Se incorporeaza ouale pe rand, amestecand bine dupa fiecare, dupa care se ia cate o lingurita din coca si se pune in ulei fierbinte, la prajit. Se lasa la rumenit, dupa care se scot gogoselele pe un platou si se pudreaza cu zahar.

Se servesc atat calde cat si reci.

Alte retete culinare:

Gogosi pufoase

Chec pufos

Galuste cu prune

Pe aceeași temă:

Scovergi ardelenesti

Zarzarasi cu miere

Gogosi cu dovleac