Gogosi de post

Se dizolva drojdia in apa calduta (1 cana). Se adauga, zaharul, uleiul, vanilia, coaja rasa, sarea si faina. Se adauga faina si se amesteca pana aluat

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 cub de drojdie (25 g)
  • 5-6 linguri zahar
  • 5-6 linguri ulei
  • vanilie
  • sare
  • coaja rasa de lamaie / portocala
  • faina cat cuprinde

Mod de preparare

Se dizolva drojdia in apa calduta (1 cana).

Se adauga, zaharul, uleiul, vanilia, coaja rasa, sarea si faina.

Se adauga faina si se amesteca pana aluatul este gata (nu se mai lipeste de mana si este pufos la pipait).

Se formeaza o bila din aluat si se pune in mijlocul vasului.

Cand aluatul este gata, se acopera si se pune la cald pana isi dubleaza volumul si este pufos.

Se intinde foaie si se taie gogosile.

Se prajesc in tuci in putin ulei (1 pahar).
Pofta buna!

Reteta Gogosi de post a fost propusa de mika1802 pe forum culinar.ro

Alte retete de gogosi gasiti aici:

Gogosi cu nectarine

Gogosi din aluat pripit ,

Gogosi traista la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Salata asortata de legume pentru iarna

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Salata asortata de legume pentru iarna
Ostropel de pui cu vin alb

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...

Ostropel de pui cu vin alb