Cremolata, desert semi inghetat de capsuni

Se curata capsunile, se spala si se zdrobesc cu furculita (sau la robot dar la viteza mica pentru ca trebuie sa ramana si bucatele de fruct) si se ame

Mod de preparare

Se curata capsunile, se spala si se zdrobesc cu furculita (sau la robot dar la viteza mica pentru ca trebuie sa ramana si bucatele de fruct) si se amesteca intr-un vas cu sucul de la 3 portocale si 2 lamai.

Se lasa la frigider 2 ore:

Laptele se amesteca cu zaharul si se pune pe foc mic pana se topeste tot zaharul (laptele NU trebuie sa fiarba):

Dupa cele 2 ore se amesteca capsunile cu laptele rece.

Se baga la congelator pentru minim 6 ore.

Cu o ora inainte de a fi servita se scoate din congelator:

Se amesteca bine, se pune in pahare si se serveste.
Reteta Cremolata, desert semi inghetat de capsuni a fost propusa de Laura A

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Pe aceeași temă:

Inghetata cu jeleu de capsuni si afine

inghetata de rubarba

Panna cotta cu cimbru si granita de pepene rosu si coacaze