Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Inghetate / Inghetata cu mure si lamaie

Inghetata cu mure si lamaie

Name: Inghetata cu mure si lamaie
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 albusuri; 20 g zahar pudra vanilat; un varf de cutit de sare; coaja rasa si zeama de la 1 lamaie; 140 g iaurt gras; 500 g mure inghetate

Incepem prin a bate spuma albusurile cu un praf de sare. Adaugam o lingurita de zeama de lamaie si mixam usro. Adaugam "in ploaie" zaharul p

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 albusuri
20 g zahar pudra vanilat
un varf de cutit de sare
coaja rasa si zeama de la 1 lamaie
140 g iaurt gras
500 g mure inghetate

Mod de preparare

Incepem prin a bate spuma albusurile cu un praf de sare. Adaugam o lingurita de zeama de lamaie si mixam usro. Adaugam "in ploaie" zaharul pudra si mixam in continuare, apoi punem si coaja rasa de lamaie si restul de zeama de lamaie, iaurt. Punem intr-un blender murele, deasupra turnam amestecul de albusuri si mixam pana cand se zdrobesc bine murele si obtinem o pasta omogena. Punem pasta la congelator si o lasam 2 ore. Dupa ce trec cele 2 ore, scoatem inghetata si o mai mixam o data, apoi o punem la congelator pana la 4 ore. Cand este inghetata complet se serveste in cupe, decorata cu mure

Sursa aceste retetete este blogul culinar: retete-culinare-cireasa.blogspot.com

Alte retete in imagini recomandate:

Prajitura cu visine

Gogosi pufoase

Papanasi fierti