Se dizolva cacaua in doua linguri de apa frecand amestecul energic, pentru deplina omogenizare. Se pune cacaua in laptele rece impreuna cu zaharul si
Se dizolva cacaua in doua linguri de apa frecand amestecul energic, pentru deplina omogenizare. Se pune cacaua in laptele rece impreuna cu zaharul si se fierbe amestecul pe foc mic. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca un sfert de ora, dupa care se adauga vanilia si se omogenizeaza amestecul. Se bat spuma ouale, se toarna incet in lapte, amestecand cu o lingura de lemn, si se pune vasul din nou pe foc. Se desface zeamilul in apa rece, se pune peste lapte, se fierbe incet amestecand fara intrerupere, ca sa nu se prinda compozitia de fundul vasului. Cand compozitia s-a ingrosat ca o smantana, se ia de pe foc si se raceste, apoi se amesteca cu frisca. Se rastoarna in forme speciale care se introduc pentru doua ore in congelator.
Alte retete culinare:
Ciocolata de casa
Mere la cuptor
Prajitura cu gem si cacao
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherrySosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...
Sos de mere cu smantanaAceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....
Mancarica de spanac cu carne de miel si nautGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseHabar nu am de ce le zice pariziene sau intuiesc, probabil datorita aspectului... in fine, m-am inspirat de la Merisor, doar...
Pariziene cu mere calitePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii