Se amesteca pe foc mic zaharul in laptele cald, se lasa pana cand zaharul se dizolva bine, apoi se ia vasul de pe foc si se pune vanilia. Se bat ouale
Se amesteca pe foc mic zaharul in laptele cald, se lasa pana cand zaharul se dizolva bine, apoi se ia vasul de pe foc si se pune vanilia. Se bat ouale si se adauga treptat peste lapte, amestecand cu o lingura de lemn in compozitie, ca sa nu se coaguleze. Vasul se pune pe o tabla groasa asezata peste flacara aragazului, se tine la temperatura de 70°C pana se ingroasa, apoi se strecoara prin tifon. Peste amestec se stoarce zeama de la o jumatate de lamaie, se omogenizeaza si se toarna in forme speciale de inghetata. Se introduc formele in congelator si se tin doua ore.
Alte retete de dulciuri:
Turta dulce
Prajitura Negresa
Prajitura cu bezea
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si baconDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseEste o mancare tare buna, mai ales daca o serviti cu mamaliguta. Pentru reteta m-am inspirat de la Merisor.
Varza cu carnati si ardei coptDescopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Comentarii