Inghetata de vanilie estte o retete clasica, delicioasa si racoroasa. Gasiti aceasta reteta pe culinar.ro, alaturi de alte retete de inghetata.
Se amesteca laptele cu frisca si se adauga o lingura de zahar. Se bate restul de zahar cu cele 6 alburi si cu semintele din 2 pastai de vanilie. Se icnalzeste laptele pana fierbe, apoi se toarna in amestecul de ou, batand in mod constant compozitia. Se toarna apoi in vas si se incalzeste treptat, amestecand continuu pana se ingroasa crema. Se strecoara si se lasa la racit. Se toarna apoi crema intr-o masina de inghetata sau se congeleaza.
Inghetata se serveste dupa ce a stat cateva ore la rece.

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii
Comentarii