Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Inghetate / Inghetata din sucuri de fructe

Inghetata din sucuri de fructe

Name: Inghetata din sucuri de fructe
Prep time: 55 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 oua; 200 g de zahar; 200 g de frisca; o lingurita zahar vanilat; 300 ml suc de fructe (zmeura; coacaze; fragi); 15 ml de rom

Se bat albusurile spuma tare, se adauga treptat zaharul, o lingura de rom. Cind compozitia se tine de lingura (tel), se adauga galbenusurile si sucul

Timp pregatire

55 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 oua
200 g de zahar
200 g de frisca
o lingurita zahar vanilat
300 ml suc de fructe (zmeura
coacaze
fragi)
15 ml de rom

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma tare, se adauga treptat zaharul, o lingura de rom. Cind compozitia se tine de lingura (tel), se adauga galbenusurile si sucul de fructe si se pune vasul la bain-marie. Se bate compozitia in continuare 10-15 minute, amestecind continuu. Se adauga frisca, se pune compozitia in cupe (castroane, tavite), se lasa sa se raceasca si se da inghetata la congelator.