Inghetata Surpriza

Se pune grilul la mijlocul cuptorului, preincalziti cuptorul la 180C, pe tava puneti foaie de copt. Intr-un bol amestecati faina, praful de copt, jum

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
Inghetata Surpriza

Ingrediente

  • ingredientele pentru blat
  • 125 gr faina de patiserie (faina cu agent de crestere)
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 125 gr zahar
  • 2 oua
  • 30 ml ulei
  • 1/2 lingurita esenta de vanilie
  • 60 ml lapte
  • 9 cornete pentru inghetata cu fundul plat
  • ingredientele pentru crema
  • 180gr unt moale nesarat
  • 625 gr zahar pudra (cu amidon)
  • 30 ml lapte
  • 1/2 lingurita esenta de vanilie
  • cacao pentru cele cu cioco
  • colorant rosu pentru cele care vor imita inghetata de capsuni

Mod de preparare

Se pune grilul la mijlocul cuptorului, preincalziti cuptorul la 180C, pe tava puneti foaie de copt.

Intr-un bol amestecati faina, praful de copt, jumatate din cantitatea de zahar ( eu le-am trecut prin sita) lasati bolul deoparte.

In alt bol batem albusele cu restu de zahar pina albusul sta teapan.

In bolul unde avem faina punem cele doua galbenuse, uleiul, laptele, esenta de vanilie si incepem sa amestecam.

Apoi amestecam usor cu albusele batute.

Umplem cornetele de inghetata pina sus la buza ( eu nu am pus pina sus nu am vrut si asa sau umflat bine)

Se pun pe tava si se baga la cuptor pentru 20 de minute.

Intre timp faceti crema , intr-un bol bateti untul, zaharul, laptele si esenta de vanilie pina devine onctuasa crema, impartiti crema in trei parti.

O parte o lasam asa, in a doua punem cacao, iar in a treia punem colorant rosu.

Dupa ce sa copt blatul in cornete scoateti tava lasati un pic sa se raceasca si incepeti sa puneti crema deasupra.

Eu, in loc de crema de mai sus, am facut ganache si am pus un mot de frisca iar peste bonbonele.


Pofta buna!

Reteta Inghetata Surpriza a fost propusa de Cristina pe forum culinar.ro

Alte retete de inghetata gasiti aici:

Înghetata de ananas & cocos,

Inghetata de capsune /vanilie/cafea/ciocolata

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata de caise

Dulceata de caise

Am avut cateva caise pe acasa care stateau sa se strice . In urma cu vreo luna si jumatate am comandat Green Sugar gelifiant...

Dulceata de caise
Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel

Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel

Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel, mega delicios!

Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel
Supa cremoasa de rosii si ardei copti

Supa cremoasa de rosii si ardei copti

E minunata pentru zilele de vara, se face rapid si se poate servi atat calda cat si rece. Retete dietetice

Supa cremoasa de rosii si ardei copti
Cele mai apreciate rețete
Tort de ciocolata
1
Torturi

Tort de ciocolata

Tortul de ciocolata, cu crema fina si blat pufos, usor insiropat, aromat cu portocala, este perfect pentru orice eveniment...

Tort de ciocolata
Ciorba cu carne de porc
2
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!

Ciorba cu carne de porc
Rulouri cu nectarine și gorgonzola
3
Retete culinare

Rulouri cu nectarine și gorgonzola

Rulouri cu nectarine și gorgonzola - Un aperitiv rafinat și surprinzător, combinând dulceața nectarinelor cu gustul...

Rulouri cu nectarine și gorgonzola
Compot de prune
4
Compoturi

Compot de prune

Fructele se spala, se pun in borcane sau in sticle cu gatul larg si se acopera cu zahar. Se pune peste zahar un plic de zahar...

Compot de prune
Parteneri
Tort de ciocolata Express
Bucataras.RO

Tort de ciocolata Express

Anul acesta am vrut sa muncesc cat mai putin la tortul de ziua mea asa ca am cautat sa fac un blat super rapid si o crema si...

Tort de ciocolata Express
Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Gustos.RO

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise - reteta de tarta rustica cu caise. Descopera cum sa prepari o tarta delicioasa si usor de facut, perfecta...

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Strudel delicios cu fructe, cu un aluat foietat usor de facut
ReteteCulinare.RO

Strudel delicios cu fructe, cu un aluat foietat usor de facut

Strudel delicios cu fructe, cu un aluat foietat usor de facut
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia