Inghetata Surpriza

Se pune grilul la mijlocul cuptorului, preincalziti cuptorul la 180C, pe tava puneti foaie de copt. Intr-un bol amestecati faina, praful de copt, jum

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
Inghetata Surpriza

Ingrediente

  • ingredientele pentru blat
  • 125 gr faina de patiserie (faina cu agent de crestere)
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 125 gr zahar
  • 2 oua
  • 30 ml ulei
  • 1/2 lingurita esenta de vanilie
  • 60 ml lapte
  • 9 cornete pentru inghetata cu fundul plat
  • ingredientele pentru crema
  • 180gr unt moale nesarat
  • 625 gr zahar pudra (cu amidon)
  • 30 ml lapte
  • 1/2 lingurita esenta de vanilie
  • cacao pentru cele cu cioco
  • colorant rosu pentru cele care vor imita inghetata de capsuni

Mod de preparare

Se pune grilul la mijlocul cuptorului, preincalziti cuptorul la 180C, pe tava puneti foaie de copt.

Intr-un bol amestecati faina, praful de copt, jumatate din cantitatea de zahar ( eu le-am trecut prin sita) lasati bolul deoparte.

In alt bol batem albusele cu restu de zahar pina albusul sta teapan.

In bolul unde avem faina punem cele doua galbenuse, uleiul, laptele, esenta de vanilie si incepem sa amestecam.

Apoi amestecam usor cu albusele batute.

Umplem cornetele de inghetata pina sus la buza ( eu nu am pus pina sus nu am vrut si asa sau umflat bine)

Se pun pe tava si se baga la cuptor pentru 20 de minute.

Intre timp faceti crema , intr-un bol bateti untul, zaharul, laptele si esenta de vanilie pina devine onctuasa crema, impartiti crema in trei parti.

O parte o lasam asa, in a doua punem cacao, iar in a treia punem colorant rosu.

Dupa ce sa copt blatul in cornete scoateti tava lasati un pic sa se raceasca si incepeti sa puneti crema deasupra.

Eu, in loc de crema de mai sus, am facut ganache si am pus un mot de frisca iar peste bonbonele.


Pofta buna!

Reteta Inghetata Surpriza a fost propusa de Cristina pe forum culinar.ro

Alte retete de inghetata gasiti aici:

Înghetata de ananas & cocos,

Inghetata de capsune /vanilie/cafea/ciocolata

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Clatite americane cu dulceata de gutui

Clatite americane cu dulceata de gutui

Clatite americane cu dulceata de gutui
Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Pentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu pere si crema de branza
1
Prajituri

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Prajitura Raffaello
2
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Prajitura in foi cu miere si nuca
3
Prajituri

Prajitura in foi cu miere si nuca

Aceasta reteta de prajitura din foi cu nuci si miere nu este grea si merita tot timpul pierdut. Daca veti avea rabdare sa o...

Prajitura in foi cu miere si nuca
Tocana de legume cu orez
4
Conserve de iarna

Tocana de legume cu orez

Este pentru prima data cand fac aceasta tocana de legume si a iesit grozav de buna, datorita legumelor de tot felul! Va invit...

Tocana de legume cu orez
Sos delicios de mazare
5
Sosuri albe

Sos delicios de mazare

Sos delicios de mazare este simplu de facut pentru aceasta reteta de sos va trebuie un borcan mare de mazare.

Sos delicios de mazare
Parteneri
Trufe cu seminte de canepa si quinoa
Bucataras.RO

Trufe cu seminte de canepa si quinoa

Aceste bombonici sunt perfecte pentru copii mai ales pentru ca nu au zahar si apoi pentru proprietatile pe care le au...

Trufe cu seminte de canepa si quinoa
Tort de toamna cu mere si gutui
Gustos.RO

Tort de toamna cu mere si gutui

Se pregatesc intai fructele.

Tort de toamna cu mere si gutui