Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Biscuiti din albus

Biscuiti din albus

Name: Biscuiti din albus
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 50 gr. faina; 50 gr. zahar; 2 albusuri; 1/4 pahar lapte; coaja de lamiie; sare

Se amesteca intr-un castron faina, zaharul, sarea, laptele si coaja de lamiie pina se omogenizeaza. Se adauga albusurile batute spuma, cu care se ames

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

50 gr. faina
50 gr. zahar
2 albusuri
1/4 pahar lapte
coaja de lamiie
sare

Mod de preparare

Se amesteca intr-un castron faina, zaharul, sarea, laptele si coaja de lamiie pina se omogenizeaza. Se adauga albusurile batute spuma, cu care se amesteca usor. Se pune compozitia intr-un cornet si se toarna biscuiti lungi de 5-6 cm, pe o tava presarata cu faina. Se dau la copt 10-15 minute, la foc mai tare.