Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Cornulete pentru bere

Cornulete pentru bere

Name: Cornulete pentru bere
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg faina; 1 pahar lapte; 1 lingura untura; 2 oua; 40 gr drojdie; 1 jumatate lingurita zahar; 1 varf de cutit sare; ulei; chimen

Drojdia se dizolva in lapte cald, apoi se adauga untura, un ou, faina, sarea si zaharul. Se framanta bine aluatul obtinut si se lasa la crescut o ora

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg faina
1 pahar lapte
1 lingura untura
2 oua
40 gr drojdie
1 jumatate lingurita zahar
1 varf de cutit sare
ulei
chimen

Mod de preparare

Drojdia se dizolva in lapte cald, apoi se adauga untura, un ou, faina, sarea si zaharul. Se framanta bine aluatul obtinut si se lasa la crescut o ora. Apoi se imparte in 28-30 de bucatele, care se intind pe lung si se ung cu ulei. Se ruleaza bucatile si li se da forma de cornulet. Se ung deasupra cu un galbenus si se presara cu chimen si sare. Se pun la copt, in cuptor, la foc mediu.

Se servesc calde, cu bere.

Alte retete culinare:

Chec pufos

Placinta de dovleac

Papanasi fierti