Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Cosulete cu branza si caramel de portocale

Cosulete cu branza si caramel de portocale

Name: Cosulete cu branza si caramel de portocale
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 50 g faina; 50 g zahar pudra; 50 g unt moale; 50 g ciocolata; 1 albus; 200 g brinza de vaci/crema(Quark); 30-40 g caramel de portocale( reteta de aici)

Amestecam faina cu untul,zaharul pudra si albusul, pina obtinem o crema omogena fina. Cu o lingura impartim aluatul in 3 parti egale. Înti

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Cosulete cu branza si caramel de portocale

Ingrediente

50 g faina
50 g zahar pudra
50 g unt moale
50 g ciocolata
1 albus
200 g brinza de vaci/crema(Quark)
30-40 g caramel de portocale( reteta de aici)

Mod de preparare

Amestecam faina cu untul,zaharul pudra si albusul, pina obtinem o crema omogena fina.

Cu o lingura impartim aluatul in 3 parti egale.

Întindem maglavaisul pe hirtie de copt, prin rotare, pina obtinem cercuri cu diametrul de maxim 15 cm.

Se coc,maxim 8 minute in cuptorul preincalzit la 200 Â°C.

Cercurile se desprind foarte usor de pe hirtie.

Introduceti cercurile de aluat imediat cit sint fierbinti, in castronase, borcanase sau in ce recipient doriti, pentru a le da o forma oarecare/neregulata.

Se intaresc destul de repede. Le lasam la racit.

Între timp,topim 40 g ciocolata cu care stropim cosuletele.

Amestecam Quark-ul (crema de brinza moale) cu caramelul de portocale.

Nu mai este nevoie de zahar. Umplem cosuletele si le servim.
Pofta buna!

Reteta Cosulete cu branza si caramel de portocale a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro

Alte retete de fursecuri gasiti aici:

Stelute si inimioare cu banane,

Spitzbuben - fursecuri de craciun,

Trandafirasi