Minciunele

Untul/margarina se topeste. Faina se cerne intr-un castron adanc, se adauga zaharul si zaharul vanilat, un praf de sare. Se amesteca toate ingrediente

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 80 g unt/margarina
  • 350 g faina + pentru presarat pe masa
  • 80 g zahar
  • 1 pachet zahar vanilat
  • 5 galbenusuri
  • 2 linguri smantana
  • 1 lingura rom
  • Ulei pentru prajit
  • Zahar vanilat pentru presarat

Mod de preparare

Untul/margarina se topeste. Faina se cerne intr-un castron adanc, se adauga zaharul si zaharul vanilat, un praf de sare. Se amesteca toate ingredientele, galbenusuri, unt, smantana, rom si se obtine un aluat putin mai moale, care se intinde usor. Daca este prea tare, se mai adauga o lingura de smantana. Se scoate din castron si se framanta pe masa. Aluatul se impacheteaza in folie si se pune la rece.

2.Se intinde cu sucitorul ca o foaie de taitei cu grosimea de cca 3 mm, se taie cu pintenul (ruleta cu margini ondulate) in fasii de 8 – 10 cm lungime, 3 cm latime. Bucatile de aluat se pliaza/se taie dupa preferinta, drept sau pe diagonala. Se poate taia la mijloc si sa se scoata un capat facand o jumatate de nod.

3.Uleiul abundent se incinge intr-o cratita la foc mijlociu, minciunelele se prajesc pe ambele parti pana cand se rumenesc, scot pe hartie absorbanta sa se scurga de uleiul de prisos. Se servesc pe farfurie, calde, pudrate cu zahar vanilat, se ofera marmelada.
Alte retete recomandate:

Placinta spanac

Placinta cu carne pui

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort de biscuiti cu crema de vanilie

Tort de biscuiti cu crema de vanilie

E foarte posibil ca expresia “bun de te lingi pe degete” sa fi pornit de la urmatoarea reteta: Tort de biscuiti cu crema...

Tort de biscuiti cu crema de vanilie
Mancare de mazare cu carne de porc

Mancare de mazare cu carne de porc

O mancarica delicioasa ce-mi place tare mult.

Mancare de mazare cu carne de porc
Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Retete dietetice

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui
Cele mai apreciate rețete
Bum Bum Tequila
1
Cocktail-uri

Bum Bum Tequila

Se alege un pahar rezistent ( cu capacitate de 100 ml). Cantitatea de atequila se completeaza cu sprite, se adauga un cub de...

Bum Bum Tequila
Serbet din smochine
2
Dulceata

Serbet din smochine

Fructul toamnei preparat pentru deserturi delicioase!

Serbet din smochine
Desert chec cu lamaie si mac
3
Prajituri

Desert chec cu lamaie si mac

Iata o reteta super simpla de chec aromat cu lamaie, usor crocant de la macul din interior si cu o glazura dulce-acrisoara de...

Desert chec cu lamaie si mac
Dulceata de mandarine
4
Dulceata

Dulceata de mandarine

Se curata mandarinele de coaja sau se desfac in feliute. Se presara deasupra zaharul si se lasa sa stea cel putin 2 ore, pana...

Dulceata de mandarine
Crap la cuptor
5
Mancaruri cu peste

Crap la cuptor

Aceasta reteta de crap la cuptor este delicioasa si merge de minune pentru zilele de week-end, mai ales langa o mamaliguta...

Crap la cuptor
Parteneri
Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata
Gustos.RO

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Incearca reteta noastra delicioasa de prajitura cu foi de cacao, crema fina de zmeura si glazura de ciocolata. Un desert...

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
ReteteCulinare.RO

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate