Omuleti din turta dulce

Turta dulce este adorata de copii. Conform traditiei turta dulce se prepara cu 40 de zile inainte de Craciun, cam pe cand incepe postul, pentru a avea timp suficient sa se inmoaie pana la sarbatorile de iarna. Omuletii din turta dulce sunt un simbol clasic al Craciunului si nu pot lipsi de pe masa de sarbatoare.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Omuleti din turta dulce

Ingrediente

  • pentru 12 buc turta dulce:
  • 140g unt
  • 100g zahar brun
  • 3 linguri miere lichida
  • 350g faina
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 2 lingurite ghimbir macinat
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 varf de lingurita ardei chilli
  • 2 buc. ghimbir confiat
  • un varf de sare

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 200 de grade si se tapeteaza cu hartie pentru copt 2 tavi. Se pun untul, zaharul si mierea intr-o tigaie si se topesc incet. Intr-un bol de dimensiune medie se amesteca faina, bicarbonatul, si condimentele.

Se maruntesc bucatile de ghimbir confiat si se adauga la untul topit. Se adauga si faina si se amesteca pana obtinem un aluat omogen. Se lasa aluatul la racit si se intinde apoi intr-o foaie uniforma de jumatate de cm grosime. Se decupeaza omuletii de turta dulce cu ajutorul formei, se aseaza pe tavile deja pregatite si se dau la cuptor pentru 10-12 minute, pana devin aurii.

Se lasa la racit in tava 10 minute dupa care se scot pe gratar pentru a fi decorate.

La decor se poate folosi o glazura alba, creioane cu pasta de zahar, fructe si bomboane colorate.


Omuletii din turta dulce sunt un simbol al Craciunului. Poti sa ii pregatesti impreuna cu copiii, sa va distrati "colorandu-i" si apoi decorand bradul de Craciun.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie
Bucataras.RO

Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie

Pentru mamica mea iubita, un tort racoritor, de vara.

Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise