Salam de biscuiţi reţetă cu nuca sau stafide

Salam de biscuiţi reţetă. Pentru salam de biscuiti cu nuca sau stafide zdrobiti biscuitii cu mana pana obtineti bucatele mici. Amestecati cu nuca taiata bucati sau stafidele.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Salam de biscuiţi reţetă cu nuca sau stafide

Ingrediente

  • Salam de biscuiţi reţetă
  • 250 g biscuiti simpli
  • 250 g zahar
  • 100 g unt
  • 50 g cacao
  • 75 g nuca prajita sau stafide inmuitate in apa calduta
  • 120 ml lapte
  • Esenta de rom

Mod de preparare

1. Pentru salam de biscuiti cu nuca sau stafide zdrobiti biscuitii cu mana pana obtineti bucatele mici. Amestecati cu nuca taiata bucati sau stafidele.
2. Intr-o craticioara puneti 60 ml de lapte si zaharul si fierbeti pana s eface un sirop legat (cca 1 min dupa ce face spuma siropul)
3. Adaugati untul si amestecati pana se topeste.
4. Adaugati cacaua si cafeaua daca folositi dizolvata in 60 ml de lapte.Adaugati si esenta de rom.Lasati sa dea un clocot.
5. Turnati treptat siropul peste biscuiti, amestecand din cand in cand pana vedeti ca incepe sa se lege un pic biscuitii si se inmoaie putin. S-ar putea sa nu aveti nevoie de tot siropul.
6. Pe o folie de plastic presati putina cacao si puneti jumatate din compozitie. Rulati strans sub forma unui rulou si impingeti din ambele capete sa iasa aerul afara din salam.Legati strans la ambele capete si dati la frigider cateva ore sau peste noapte. Repetati la fel cu restul de compozitie.
7. Taiati felii si serviti.


Salamul de biscuiti cu nuca sau stafide se serveste rece ca si desert

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu iaurt
1
Prajituri

Placinta cu iaurt

Se bat 7 oua cu zaharul, se adauga zahar vanilat si iaurtul. Intr-o tava cu peretii mai inalti, care a fost unsa cu ulei, se...

Placinta cu iaurt
Aluat pizza
2
Paste si pizza

Aluat pizza

Se framanta aluatul sa ramana fin ,dupa care se lasa in frigider 15 min. Se unge o tava de copt cu putina margarina,se...

Aluat pizza
Parteneri
Pizza cu legume si branza pecorino
Bucataras.RO

Pizza cu legume si branza pecorino

Pecorino face parte din branzeturile Italiei produse din lapte de oaie. Este un inlocuitor de succes al parmezanului si de...

Pizza cu legume si branza pecorino
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise