Stelute cu fructe

Se trece faina prin sita impreuna cu praful de copt, se adauga smantana, zaharul, untul si laptele. Cojile de portocale si lamaie, ciresele se taie m

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pt. 30-40 bucati: 250 gr faina
  • 3 lingurite de praf de copt
  • 100 gr. smantana degresata
  • 100 gr zahar
  • 50 gr unt lichid
  • 5-6 linguri de lapte
  • 50 gr coaja de lamaie macinata
  • 50 gr. coaja de portocale macinata
  • 50 gr. cirese
  • 50 gr migdale macinate
  • 2-3 linguri zahar praf
  • fructe de jeleu pt. ornat

Mod de preparare

Se trece faina prin sita impreuna cu praful de copt, se adauga smantana, zaharul, untul si laptele.

Cojile de portocale si lamaie, ciresele se taie mici de tot si se amesteca cu migdalele macinate. Totul se framanta ca un aluat.

Se incalzeste cuptorul la 180 de grade( foc potrivit), se pune intr-o tava hartie de pergament.

Aluatul se intinde ca o foaie de 1 cm de inalta pe o suprafata data cu faina si se fac forme de stelute. Se pun formele in tava si se dau la cuptor pt. 15 minute. Se scot afara, se lasa sa se raceasca de tot, apoi se dau cu zahar praf si se orneaza cu fructele din jeleu. Pana la servire, se recomanda sa se pastreze int-o doza pentru biscuiti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori