Baclavaua greceasca este delicioasa. Pentru a prepara aceasta baclava aveti nevoie de foi de placinta, unt, zahar, scortisoara, nuci macinate, suc de lamaie si miere.
Baclavaua greceasca este delicioasa. Pentru a prepara aceasta baclava mai intai da drumul la cuptor.
Scoate foile de placinta, punele langa suprafata de lucru si acopera-le cu folie sau cu un prosop de bucatarie.
Unge tava cu unt si adauga prima foaie. Unge foaia cu unt si adauga urmatoarea foaie si continua tot asa pana ai folosit jumatate din foi.
Amesteca 1/4 cana de zahar cu nucile si presara pe toata suprafata foii de placinta.
Asambleaza restul foilor, neuitand a unge foile cu unt.
Inainte de a da tava la cuptor, taie in forma de romburi. Nu se taie numai pe deasupra ci pana jos, altfel e mai greu dupa ce e scoasa baclavaua de la cuptor.
Da la cuptor cam o ora pana e facuta si crocanta.
Amesteca 1/2 cana zahar cu apa, lamaia si mierea si fa un sirop.
Toarna fierbinte peste baclavaua din tava, dar nu imediat dupa ce scoti de la cuptor,cam dupa 10 minute, altfel se evapora tot siropul.
Se poate lasa peste noapte in camara, ca se se imbibe siropul, dar noi nu avem atata rabdare.
Baclavaua greceasca se serveste dupa ce s-a imbibat siropul.
Sursa acestei retete este blogul culinar mitinitta.
Socată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...
Socată reţeta buniciiRetete dietetice Dovleceii se gătesc repede şi sunt foarte gustoşi. De data asta am ales să-i pregătesc...
Dovlecei crocantiChiftelutele marinate sunt preferatele tuturor. Pana si cei mici le adora si mai au un plus: nu se fac deloc greu!
Chiftelute marinateUsor si frumos, un aperitiv gustos, pentru cei mici si nu numai!
Trifoi cu 4 foi cu branza si spanacAm facut blaturi din turta dulce, 4 bucati, dar se pot face si mai putine daca doriti un tort nu prea inalt, apoi un jeleu...
Tort din turta dulceEste absolut delicioasa, cu un gust usor dulceag, picant, afumat, un preparat delicios ce merita incercat.
Tarta usor picanta cu ceapa rosie caramelizata si file afumat de ansoaUn tort pregatit cu mare drag si multa iubire pentru a fi daruit unei persoane speciale din viata mea...Racoros, cremos,...
Tort cu crema de vanilie, visine si piersiciDescopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...
Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Comentarii