Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Briose cu curry

Briose cu curry

Name: Briose cu curry
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 60 g mere uscate; 250 g faina; 90 g zahar; 30 g stafide; 50 g alune descojite; 50 g nuca de cocos razuita; 1 lingurita curry; 2 lingurite praf de copt; 1 lingurita bicarbonat de sodiu alimentar; 1 ou; 80 ml ulei; 300 ml kefir

Pentru a prepara aceasta reteta de briose cu curry sunt necesare urmatoarele ingrediente: curry, mere, faina, zahar, stafide, alune, nuca de cocos, praf de copt, bicarbonat, ou, ulei, kefir.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

60 g mere uscate
250 g faina
90 g zahar
30 g stafide
50 g alune descojite
50 g nuca de cocos razuita
1 lingurita curry
2 lingurite praf de copt
1 lingurita bicarbonat de sodiu alimentar
1 ou
80 ml ulei
300 ml kefir

Mod de preparare

Cuptorul se incalzeste la 160 de grade; formele de briose se captusesc cu hartie de copt. Merele se taie in bucati marunte, se amesteca cu faina, praful de copt, bicarbonatul, curry-ul, stafidele30 g alune si 30 g cocos.

In alt vas, se bate oul spuma cu zaharul, kefirul si uleiul si, apoi, se adauga amestecul de faina.

Se pune in forme, se presara, deasupra, alunele si cocosul ramas si se lasa la copt ~ 20-25 minute

Dupa coacere, se lasa la odihnit ~ 5 minute si abia apoi se scot din forme.

Alte retete recomandate:

Papanasi fierti

Mucenici

Clatite de post