Briosele de ciocolata cu un "cuib" delicios de crema fina de unt tot cu ciocolata, decorate cu bomboane in forma de oua sau orice doriti sunt un dulce minunat si potrivit pentru masa pascala.
Incalzim laptele si adaugam ciocolata rupta bucatele amestecand pana se topeste, apoi punem deoparte sa se raceasca. Mixam ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana se albesc, adaugam untul moale dupa care si laptele cu ciocolata topita. Incorporam faina amestecata cu praful de copt precum si migdalele maruntite. Aluatul astfel format in turnam in formele de briose, dar nu pana sus, lasam loc de 1 deget.
Punem briosele de ciocolata in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 25-30 de minute, se face testul cu scobitoarea.
Pregatim crema de unt:
Tot ce avem de facut pentru aceasta delicioasa crema de unt este sa mixam bine bine untul cu zaharul pana devine pufoasa si tot zaharul este topit. Adaugam cacao sau orice colorant si gata!
Punem crema de unt intr-un pos cu varful cel mai subtire, si decoram briosele racite facand ca un cos din crema de unt. Dam la frigider sa se intareasca, dupa care decoram cu oua din ciocolata sau alte decoratiuni dulci de Paste.
Servim briosele de ciocolata cu crema de unt pe masa de Paste alaturi de alte prajituri.
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciAdor să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...
Ciorba de loboda cu franjuri de ouSamosa cu cartofi este una dintre inepuizabilele variatiuni ale acestui fel indian de mancare de strada. In plus este o...
Samosa cu cartofiSupa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...
Supa ungureasca de chimenPentru sos tartar cu patrunjel ouale se spala, se fierb tari, se curata si se toaca marunt. Ceapa verde si patrunjelul se...
Sos tartar cu patrunjelN-ai spune ca se poate face pandispan cu cirese, fara cirese, doar cu rahat. Urmareste reteta pas cu pas si invata cum sa...
Pandispan cu rahatAluatul este un aluat de tarta, dar fara oua : o cana de apa, 150 g margarina, o lingurita de sare, o lingura de praf de...
Tarta de post cu ciuperciPrajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...
Prajitura foaie peste foaieDescopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Comentarii