Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Briose proaspete de dimineata

Briose proaspete de dimineata

Name: Briose proaspete de dimineata
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 cani faina; 2 lingurite bicarbonat de sodiu; 1/2 lingurita sare; 1/2 cana stafide; 1/2 cana fulgi de cocos; 3 oua; 2 lingurite aroma de vanilie; 1 1/4 cana zahar; 2 cani morcovi razuiti; 2 lingurite scortisoara; 1/2 cana alune/nuci macinate; 1 mar razuit; 1 cana ulei

Pentru a prepara aceasta reteta de briose proaspete de dimineata sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, bicarbonat, stafide, fulgi de cocos, oua, aroma de vanilie, zahar, morcovi, scortisoara, alune, mar, ulei.

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 cani faina
2 lingurite bicarbonat de sodiu
1/2 lingurita sare
1/2 cana stafide
1/2 cana fulgi de cocos
3 oua
2 lingurite aroma de vanilie
1 1/4 cana zahar
2 cani morcovi razuiti
2 lingurite scortisoara
1/2 cana alune/nuci macinate
1 mar razuit
1 cana ulei

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 175 de grade C. Tapeteaza formele de briose cu hartie de copt. Amesteca faina cu bicarbonatul de sodiu, sarea, fulgii de cocos, stafidele, scortisoara si nucile.

Bate spuma galbenusurile cu zaharul si aroma, apoi adauga morcovii si merele, iar la sfarsit adauga amestecul cu faina.

Bate spuma albusurile si incorporeaza-le in aluat. Umple 2/3 din forme si pune la copt 25-30 de minute.

Pentru a evita spargerea spumei, adauga mai intai putin aluat la spuma, amesteca bine si adauga acest amestec la aluat.

Pot fi servite dupa ce s-au racit putin.

Alte retete recomandate:

Briose cu rom

Briose cu Bounty

Briose cu marmelada