Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Cheesecake de primavara

Cheesecake de primavara

Name: Cheesecake de primavara
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente pt blat:; · biscuiti pisati (1 cana si jumatate); · zahar brun (1 treime dintr-o cana); · scortisoara (o jumatate de lingurita); · unt topit pentru blat (1 treime dintr-o cana); Ingrediente pt crema:; · 300g Ceva Fin cremos smantana; · suc de lamaie (2 lingurite); · frisca (1 pahar); · zahar (1 treime dintr-o cana); · fructe proaspete (piersici; caise; mango etc.)

Cheesecake-ul de primavara este o delicioasa prajitura cu crema fina de branza si multe multe fructe. Este o prajitura atat de simplu de facut, dar atat de delicioasa!

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente pt blat:
· biscuiti pisati (1 cana si jumatate)
· zahar brun (1 treime dintr-o cana)
· scortisoara (o jumatate de lingurita)
· unt topit pentru blat (1 treime dintr-o cana)
Ingrediente pt crema:
· 300g Ceva Fin cremos smantana
· suc de lamaie (2 lingurite)
· frisca (1 pahar)
· zahar (1 treime dintr-o cana)
· fructe proaspete (piersici
caise
mango etc.)

Mod de preparare

Primavara vine cu o reteta de prajitura cheesecake usoara si pufoasa!

Pentru a obtine blatul cheesecake-ului, amesteca bine biscuitii cu untul zaharul si scortisoara, pana obti un aluat umed si sfaramicios.

Aseaza-l intr-o tava, presand bine cu degetele si lasa-l la rece pana se intareste.

Amesteca bine cu mixerul toate ingredientele pana ce crema se intareste. Incorporeaza fructele in crema si pastreaza cateva si pentru decorul de deasupra cremei. Tine cheesecake-ul la rece peste noapte pentru ca toate straturile sa se aseze. Stim ca e greu, dar gandeste-te numai ca te vei bucura in curand de un desert usor de primavara!

Cheesecake-ul de primavara se serveste de la frigider.