Cheesecake la rece cu jeleu de ananas

retete dietetice

Portii
6
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
120 minute
Complexitate
medie
Cheesecake la rece cu jeleu de ananas

Ingrediente

  • 200 gr biscuiti de ovaz
  • 9 gr unt
  • 600 gr branza de vaci cremoasa
  • 100 gr zahar
  • 3 linguri smantana
  • 1 cutie ananas
  • 1 plic gelatina
  • 5 gr gelatina pentru jeleu
  • 1 lingurita esenta de vanilie

Mod de preparare

Totul e foarte rapid si simplu. Biscuitii se dau la robot cateva secunde, cat sa facem o faina, apoi se toarna untul topit, se mixeaza o data si se pune totul intr-o tava rotunda. Acum am folosit o tava 18 cm, insa de silicon, o alegere gresita ca m-am chinuit ceva sa scot cheesecake-ul din tava dar...alta tava mica nu aveam cu peretii detasabili:), asa ca voi sa folositi una adecvata, sa nu va chinuiti ca mine:))

Cu ajutotul unei linguri, presam biscuitii si dam la frigider.

Intre timp, se pregateste crema. Intr-un vas, se amesteca branza de vaci, smantana, zaharul si esenta. Se hidrateaza gelatina cu 100 ml suc de ananas din conserva binenteles :) dupa care se topeste pe baie de aburi. Se toarna dupa dizolvare peste crema de branza, se amesteca bine sa se incorporeze si se toarna peste biscuiti. Se dam la frigider pentru 2 ore.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Chec pufos
2
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Prajitura Raffaello
3
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Tarta sarata cu rosii si masline
4
Aperitive cu branza

Tarta sarata cu rosii si masline

O reteta rapida, un aluat fraged si multa savoare.

Tarta sarata cu rosii si masline
Biscuiti marmorati
5
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti marmorati

1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...

Biscuiti marmorati
Parteneri
Tort cu ciocolata si capsune
Bucataras.RO

Tort cu ciocolata si capsune

M-am insiprat de la Laura Adamache, cu mici modificari Picnicul bucatarasilor

Tort cu ciocolata si capsune
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga