Chifle dulci

O reteta de chifle pufoase si dulci cu gust de ciocolata potrivite pentru un desert rapid si foarte gustos.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Chifle dulci

Ingrediente

  • Ingrediente pentru aluatul care se pune deasupra chiflelor:
  • 100 gr de unt
  • 40 gr zahar pudra
  • 90 gr faina.
  • Ingredinte pentru aluatul de chifle:
  • Un cub de drojdie de 25 gr
  • 550 gr faina
  • 8 gr de budica de ciocolata
  • 2 lingurite cu varf de cacao
  • 230 gr de lapte de cocos
  • un ou
  • 100 gr zahar
  • 1 lingurita de sare
  • 100 gr unt.

Mod de preparare


Pentru aluatul care se pune deasupra chiflelor amestecam toate ingredientele. Se intinde aluatul intre doua folii de plastic si se da la rece pana il folosim. Cand avem nevoie de aluat , scoatem din frigider si decupam cercuri cam cat sa acopere partea de sus a bilei de aluat. Cu acest aluat trebuie sa lucram repede, caci daca se incalzeste trebuie sa reluam totul fiindca se rupe usor.

Pentru aluatul de chifle,amestecam toate ingredientele si se face un aluat elastic care se pune la crescut pana isi dubleaza volumul. Cam 60 - 90 minute. Dupa ce a crescut se rastoarna pe masa putin infainata si se fac cam 14-16 bilute, acestea se aseaza in tava in care se vor coace. Le ungem cu lapte si asezam peste ele discurile din aluatul alb, cel cu unt. Cu un cutit ascutit realizam modelele dorite pe dicul alb si lasam sa mai creasca cam 30-40 minute.Dupa ce acestea cresc o sa se vada frumos modelul conturat. Se baga la cuptor preincalzit si se coc cm in 12 - 15 minute.

Pofta mare.


Chiflele dulci se pot servi a atare sau langa un pahar de lapte cald.

Reteta de Chifle dulci a fost propusa pe forumul Culinar.ro de Irenke

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ador să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...

Ciorba de loboda cu franjuri de ou
Samosa cu cartofi

Samosa cu cartofi

Samosa cu cartofi este una dintre inepuizabilele variatiuni ale acestui fel indian de mancare de strada. In plus este o...

Samosa cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Prajituri

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Placinta cu mere
2
Prajituri

Placinta cu mere

Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...

Placinta cu mere
Supa ungureasca de chimen
3
Supe de legume

Supa ungureasca de chimen

Supa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...

Supa ungureasca de chimen
Sos tartar cu patrunjel
4
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos tartar cu patrunjel

Pentru sos tartar cu patrunjel ouale se spala, se fierb tari, se curata si se toaca marunt. Ceapa verde si patrunjelul se...

Sos tartar cu patrunjel
Pandispan cu rahat
5
Prajituri

Pandispan cu rahat

N-ai spune ca se poate face pandispan cu cirese, fara cirese, doar cu rahat. Urmareste reteta pas cu pas si invata cum sa...

Pandispan cu rahat
Parteneri
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Un Dulce de Post cu Foi de Placinta
ReteteCulinare.RO

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta