Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Ciocolata alba

Ciocolata alba

Name: Ciocolata alba
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 ml apa; 600g de zahar; 1 pachet de unt; 3/4 sticla de esenta de migdale; 500g de lapte praf; 1 pahar de nuci pisate

Se fierbe apa cu zaharul 8 min. de cand da in clocot. Se incorporeaza treptat untul. Se mai fierbe 2 min., apoi se pune esenta de migdale, se toarna i

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 ml apa
600g de zahar
1 pachet de unt
3/4 sticla de esenta de migdale
500g de lapte praf
1 pahar de nuci pisate

Mod de preparare

Se fierbe apa cu zaharul 8 min. de cand da in clocot. Se incorporeaza treptat untul. Se mai fierbe 2 min., apoi se pune esenta de migdale, se toarna in ploaie laptele praf si se bate bine cu telul. Se pune nucile.
Se poate pune cu un cornet (cand e calda) pe prajituri sau pe inghetate sau se baga la frigider si apoi se mananca pe paine ori goala.