Clafoutis cu cirese

Deserturi racoritoare de vara

Portii
8
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
ridicata
Clafoutis cu cirese

Ingrediente

  • 4 oua
  • 100 gr unt
  • 8 linguri faina de grau
  • 1 esenta de lamaie
  • 1 castronel cu cirese negre
  • 1 plic zahar vanilat
  • 4 linguri zahar
  • 300 ml lapte dulce fiert si racit
  • 1 strop de sare
  • 1 plic praf de copt

Mod de preparare

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.

Se amesteca faina cu sare, praf de copt, zahar; peste faina se adauga ouale, laptele, untul topit si esenta si se mixeaza la viteza mare pana se obtine un aluat subtire, un pic mai gros ca la clatite.

Se tapeteaza tava cu hartie de copt si se toarna compozitia in tava, peste compozitie se asaza ciresele fara samburi si se da tava la cuptorul incalzit, pentru circa 40 minute.

Cand prajitura este gata, se scoate si se stropeste cu zahar vanilat, se lasa sa se raceasca si se taie felii.

Sa aveti pofta, dragilor!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Cheesecake cu zmeura

Cheesecake cu zmeura

Pentru ca beneficiez de zmeura din propria gradina, am făcut un cheesecake cu zmeura ca tot aveau pofta copii de ceva bun....

Cheesecake cu zmeura