Coltunasi cu magiun

Se face din doua oua un aluat ca pentru taietei, ceva mai moale insa. Se intinde o foaie si inainte de a se sbici, se taie patrate cam de 5-6 cm. In f

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 oua
  • faina
  • magiun
  • sare

Mod de preparare

Se face din doua oua un aluat ca pentru taietei, ceva mai moale insa. Se intinde o foaie si inainte de a se sbici, se taie patrate cam de 5-6 cm. In fiecare patrat de aluat se pune cu lingurita putin magiun, se intoarce in doua, astfel ca sa se formeze triunghi si se strang bine marginile intre degete, ca sa se lipeasca aluatul. Se fierb la foc potolit intr-o cratita mare cu apa clocotita si sare, cu un sfert de ora inainte de masa. Se scurg bine de apa si se oparesc cu unt. Se servesc fierbinti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine