Se freaca bine toate ingredientele de mai sus. Aluatul obtinut se ruleaza pe planseta presarata cu faina, se acopera si se lasa sa se odihneasca 30 de
Se freaca bine toate ingredientele de mai sus. Aluatul obtinut se ruleaza pe planseta presarata cu faina, se acopera si se lasa sa se odihneasca 30 de minute. Se taie apoi bucatele egale si se formeaza cornulete, care se coc in tava presarata cu faina, la foc mic 15-20 minute, pentru a nu-si schimba culoarea. Dupa ce se racesc, se trec capetele cornuletelor prin glazura. Glazura se face din ciocolata rupta bucatele, topita pe aburi, la care se adauga untul. Se lucreaza fara sa se ia de pe aburi.


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii