Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Cosulete cu branza

Cosulete cu branza

Name: Cosulete cu branza
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat:; 10 dkg unt; 25 dkg faina; 1 dl smantana; 2 dkg drojdie; 5 dkg cascaval Trapist (razuit); 2 oua; Sare dupa gust; Pentru umplutura:; 30 dkg branza; 1 dl smantana; 3 oua; 10 dkg cascaval afumat (razuit); Sare; Piper

Framantam ingredientele pentru aluat si il intindem la 3-4 cm grosime. Formam pogaci de 8 cm in diametru si le punem in forme de cosulete. Amestecam b

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru aluat:
10 dkg unt
25 dkg faina
1 dl smantana
2 dkg drojdie
5 dkg cascaval Trapist (razuit)
2 oua
Sare dupa gust
Pentru umplutura:
30 dkg branza
1 dl smantana
3 oua
10 dkg cascaval afumat (razuit)
Sare
Piper

Mod de preparare

Framantam ingredientele pentru aluat si il intindem la 3-4 cm grosime. Formam pogaci de 8 cm in diametru si le punem in forme de cosulete. Amestecam branza cu smantana, ouale, cascavalul si umplem cosuletele si le coacem la 200 de grade C.
Alte retete recomandate

Pandispan visine

Prajitura de visine

Placinta cu visine