Cosulete de foi cu struguri

Ungem o tava pentru briose cu 6 locuri de cate 2 dl fiecare. Intindem foile una cate una si le ungem cu putin unt topit, le indoim in patru si le impi

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 6-8 dkg unt
  • 1 pachet cu 6 foi de foetaj
  • 50 dkg linte sau mazare galbena pentru copt (pentru copt poate fi refolosit
  • pentru fiert in schimb nu se mai poate utiliza)
  • 1 pachet budinca de vanilie
  • 2 dl frisca pentru fiert
  • 3 linguri zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 2 dl lapte
  • 50 dkg boabe de struguri rosii si verzi
  • 2 dl frisca

Mod de preparare

Ungem o tava pentru briose cu 6 locuri de cate 2 dl fiecare. Intindem foile una cate una si le ungem cu putin unt topit, le indoim in patru si le impingem in adanciturile tavii astfel incat sa se formeze cosulete. Apoi, pozitionam in fiecare adancitura hartie mignon in care turnam lintea. Acest lucru este necesar pentru prevenirea umflarii aluatului. Coacem in cuptorul pre-incalzit 8 minute. Dupa racire, le punem pe o farfurie, scoatem hartia mignon impreuna cu lintea. Pentru umplutura amestecam praful de budinca cu 1 dl de frisca si zahar. Fierbem laptele cu 1 dl de frisca si adaugam amestecul de budinca si fierbem 2 minute pana se ingroasa. Dupa racire, o turnam in cosulete. Taiem in doua boabele de struguri, scoatem samburii si le apasam in crema de vanilie.
Alte prajituri recomandate:

Prajitura branza

Prajitura cu visine

Prajitura cu crema

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Placinta melc cu branza de vaci
Bucataras.RO

Placinta melc cu branza de vaci

Placinta melc cu branza de vaci
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos