Cubulete cu nuca de cocos

Mai intai se tapeteaza o tava de marime mijlocie de forma dreptunghiulara (pt tort) cu folie de aluminiu, cu partea lucioasa in sus, sa acopere si mar

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru compozitia cu cocos:
  • 170 g unt
  • 150 g nuca de cocos razuita
  • 120 g miere
  • 20 g zahar vanilat
  • Pentru glazura :
  • 200 g ciocolata
  • 80 g unt
  • Pentru gurmanzi:
  • 10 ml lapte
  • 6 linguri lapte praf
  • 220 g unt

Mod de preparare

Mai intai se tapeteaza o tava de marime mijlocie de forma dreptunghiulara (pt tort) cu folie de aluminiu, cu partea lucioasa in sus, sa acopere si marginea. Apoi, se amesteca untul tinut la temperatura camerei cu nuca de cocos razuita, mierea si zaharul vanilat. Compozitia foarte bine lucrata se toarna in tava pregatita si se pune la congelator sa inghete. Inainte de a se face bocna, se taie cubulete de 2 x 2 cm, se scot din forma si se trec, rand pe rand, cu ajutorul unei furculite, prin sosul format din ciocolata si unt. Dupa aceea, se pun la frigider sa nu se topeasca si se lasa cateva zile sa se intrepatrunda gusturile. Vor fi mai aspectuoase daca se pun in capsule de hartie incretita de mignon. Se pastreaza numai la frigider si pentru mult timp. Din cantitate de mai sus se obtin cca 60 de bucati de cubulete. Gurmanzii inmoaie in lapte nuca de cocos razuita timp de jumatate de ora, redand astfel gustul de nuca proaspat razuita. In acest caz, se adauga la compozitia cu unt, lapte praf.
Alte retete prajituri recomandate

Prajitura cu visine

Tarta cu visine

tort diplomat

Prajitura cu caise

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Inainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Sarmale fierte in oala de lut

Sarmale fierte in oala de lut

Sarmalele fierte in oala de lut au un gust deosebit si cu siguranta sunt preferatele tuturor.

Sarmale fierte in oala de lut
Pizza cu sparanghel

Pizza cu sparanghel

Pizza cu sparanghel este o reteta simpla care se face foarte rapid si este foarte gustoasa!

Pizza cu sparanghel
Cele mai apreciate rețete
Tort cu nuci si mere caramelizate
1
Torturi

Tort cu nuci si mere caramelizate

Tortul cu nuci si mere caramelizate este un desert foarte bun, deloc greu de preparat, dar de foarte mare efect. Merele...

Tort cu nuci si mere caramelizate
Budinca de malai cu branza de vaci
2
Budinci

Budinca de malai cu branza de vaci

Budinca de malai cu branza de vaci este o prajitura delicioasa si sanatoasa cu branza, potrivita pentru copii. Se prepara...

Budinca de malai cu branza de vaci
Negresa cu nuci si sos de cafea
3
Prajituri

Negresa cu nuci si sos de cafea

Negresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...

Negresa cu nuci si sos de cafea
Briose cu cacao
4
Prajituri

Briose cu cacao

Se bat ouale cu zaharul, pana can acesta se topeste de tot. Adaugam uleiul putin cate putin, iaurtul, sucul si coaja de...

Briose cu cacao
Ciorba cu carne de porc
5
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare.

Ciorba cu carne de porc
Parteneri
Ciorbă de os cu mazăre și găluște din făină
Bucataras.RO

Ciorbă de os cu mazăre și găluște din făină

Când am ales meniul zilei și am văzut ciorbița Mihaelei, nu puteam să spun pas. Așa că am executat cu modificări a la...

Ciorbă de os cu mazăre și găluște din făină
Covrigi turcesti cu susan - Simit
Gustos.RO

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Reteta de covrigi turcesti cu susan- Simit. Covrigi turcesti cu susan - Simit reteta simpla si usor de preparat. Reteta de...

Covrigi turcesti cu susan - Simit
Mini-chec insiropat cu portocale si sofran
ReteteCulinare.RO

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran