Blatul- 7 galbenusuri se freaca cu 250 gr.zahar macinat, se adauga 3 linguri de ness (sau 2 linguri cacao), 7 linguri de apa clocotita- una cite una
Blatul- 7 galbenusuri se freaca cu 250 gr.zahar macinat, se adauga 3 linguri de ness (sau 2 linguri cacao), 7 linguri de apa clocotita- una cite una, 200 gr.faina, 1 praf de copt( dizolvat in suc de lamaie)si 7 albusuri batute spuma.
Se coace la foc potrvit in tava dreptunghiulara unsa si tapetata cu faina. Cand s-a racit se taie orizontal in doua.
Crema- 2 galbenusuri se freaca cu 200 gr.zahar 2 plicuri de zahar vanilat, 1 lingura de faina,se adauga incet 200 gr.lapte si se pune pe baie de aburi la fiert pana se ingroasa. Cand s-a racit se amesteca cu 250 gr.unt(sau margarina) si 2 linguri de rom.
O parte din crema se intinde pe I-a jumatate de blat (peste care poti arunca o mana de nuci prajita si zdrobita), cealalta cantitate de crema se pune deasupra. Peste crema se presara 150 gr. nuca prajita si zdrobita peste care se pune glazura.
Glazura- 2 albuse, 8 linguri de zahar, 1-2 linguri de ness, putina margarina- totul se pune la foc pe aburi - pana se ingroasa. Cand s-a racit se pune deasupra de crema.
Se poate taia felii sau orna cu frisca
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaAstazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...
Desert prajitura felie de laptePrajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.
Prajitura cu mere si aluat razuit de postAnul acesta am pregătit pentru Paşte, două droburi din ficat de porc, dintre care pe unul l-am dus naşei. Am folosit alt...
Drob PascalReteta mea preferata de chiftelute.
Chiftele cu piept de pui si ciuperciEu asa am gasit reteta, asa o dau mai departe. Nu prea stiu daca se incadreaza la paste sau la salate, cert e ca este foarte...
Salata de paste cu sparanghel si suncaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii