Dovleac pentru placinta

Pentru dovleac pentru placinta dovleacul se curata de coaja, se spala si se rade. Uleiul se incinge in tigaie, se adauga dovleacul ras amestecat cu zahar.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • aluat de placinta
  • dovleac (placintator) - 2 kg
  • zahar - 500 g
  • ulei sau untura - 200 ml (g)
  • scortisoara - 10 g
  • zahar vanilat - 20 g

Mod de preparare

Pentru dovleac pentru placinta dovleacul se curata de coaja, se spala si se rade. Uleiul se incinge in tigaie, se adauga dovleacul ras amestecat cu zahar si se caleste la foc iute cca 15-20 minute. Se da la rece, se adauga zahar vanilat si scortisoara. Cu aceasta compozitie se umple aluatul pentru placinta.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci