Se pune zaharul la fiert intr-o cana si jumatate de apa. Se adauga un praf de sare si untul taiat in cubulete. Dupa ce a fiert, se ia de pe foc si se
Se pune zaharul la fiert intr-o cana si jumatate de apa. Se adauga un praf de sare si untul taiat in cubulete. Dupa ce a fiert, se ia de pe foc si se adauga toata faina odata, amestecand continuu. Se incorporeaza pe rand ouale, amestecand pentru omogenizare. Se unge o tava cu unt si se fac forme alungite cu ajutorul unui cornet. Se introduce la cuptor la foc potrivit. Se scot si se lasa la racit. Intre timp se prepara crema. Se pune laptele la fiert impreuna cu zaharul vanilat. Se freaca ouale cu zaharul si se adauga trei lingurite de nes si faina. Se toarna laptele fierbinte si se lasa la fiert intr-un vas, in bain-marie. Se amesteca incontinuu si, cand incepe sa se ingroase, se ia de pe foc si se lasa la racit. Se taie eclemrile pe jumatate, pe lungime si se umplu cu crema racita. Se freaca nesul cu patru linguri de apa calda si se pune la fiert, impreuna cu jumatate de cana de zahar pudra, amestecand continuu. Aceasta glazura se toarna peste ecleruri si se pastreaza la rece pana la momentul servirii.
Alte retete prajituri recomandate
Prajitura cu prune
Prajitura cu visine
Tarta cu fructe
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiCine-a zis ca trebuie sa renunti la carne doar pentru ca-i cald afara?
Rulada cu spanac si rosii uscate la slow cooker Crock-Pot 5,7 L Hinged LidIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii