Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Felii cu nuci

Felii cu nuci

Name: Felii cu nuci
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 7 albusuri; 440 g zahar tos; 280 g nuci macinate; 30 g faina; 30 g amidon alimentar; Zeama si coaja unei lamai; 5 – 6 linguri marmelada

Albusurile se bat spuma, se adauga zahar tos si se amesteca pana devine spuma tare. Se amesteca nucile macinate, faina, amidon, coaja si zeama de lam

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

7 albusuri
440 g zahar tos
280 g nuci macinate
30 g faina
30 g amidon alimentar
Zeama si coaja unei lamai
5 – 6 linguri marmelada

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma, se adauga zahar tos si se amesteca pana devine spuma tare. Se amesteca nucile macinate, faina, amidon, coaja si zeama de lamaie.Compozitia se toarna in tava bine unsa si tapetata cu faina si se coace la 190Â° pana isi schimba culoarea. Dupa ce se raceste se taie in felii cu un cutit ud. Se servesc lipite cate doua cu gem de caise.
Alte retete de prajituri