Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Gogosi cu branza

Gogosi cu branza

Name: Gogosi cu branza
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 g de branza; 2 dl smantana; 1 ou intreg; 1 lingurita rasa de sare; 1 lingurita rasa de bicarbonat de sodiu; faina cat cuprinde; aprox. 250-300 g; ulei pentru prajit; zahar pudra pentru presarat deasupra; gem picant

Zdrobim branza, adaugam 2 dl de smantana, 1 ou, sare, bicarbonat si atata faina cat cuprinde. Framantam bine si lasam sa se odihneasca 1-1,5 ore. Int

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g de branza
2 dl smantana
1 ou intreg
1 lingurita rasa de sare
1 lingurita rasa de bicarbonat de sodiu
faina cat cuprinde
aprox. 250-300 g
ulei pentru prajit
zahar pudra pentru presarat deasupra
gem picant

Mod de preparare

Zdrobim branza, adaugam 2 dl de smantana, 1 ou, sare, bicarbonat si atata faina cat cuprinde. Framantam bine si lasam sa se odihneasca 1-1,5 ore. Intindem o foaie de grosimea unui deget si decupam gogosi cu o forma mijlocie. Le prajim in ulei incins, pe ambele parti.
Alte retete de gogosi recomandate