Lipie cu mere

Lipia cu mere este un desert delicios si usor de facut, dar si mai usor de savurat intr-o zi de duminica, alaturi de familie.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 1
  • 5 kg mere
  • 100 grame margarină
  • 25 grame de fulgi de ovăz
  • 1 plic de zahăr vanilat
  • 1 linguriţă de cuişoare şi ghimbir
  • măcinate
  • 7 linguri de gem de caise (sau de alt fel)
  • 4 linguri de stafide şi nuci (sau alune sau migdale)

Mod de preparare

Merele se spală, se curăţă de coajă şi cotor şi două treimi din acestea se rad pe răzătoare, celelalte se taie în cubuleţe. Margarina moale se amestecă cu fulgii de ovăz şi cu tărâţele de ovăz. Se adaugă merele rase (nu trebuie să fie stoarse; este bine să fie cât mai zemoase), apoi se adaugă coajă rasă de lămâie şi cu zahărul vanilat. Se aşează uniform prin apăsare într-o tavă mare unsă puţin cu margarină. Merele tăiate cubuleţe se condimentează cu coajă rasă de la cealaltă lămâie, cu cuişoarele şi cu ghimbirul măcinate. Se presară pe aluat fulgi de ovăz, apoi se coace în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, timp de circa 30 de minute. Se unge cu gem, se presară cu stafide şi cu miezul de nucă tocat mai mare, se reintroduce în cuptor şi se coace încă 5-8 minute.


Lipia de mere se serveşte caldă, alaturi de o cupă de ingheţată.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu iaurt
1
Prajituri

Placinta cu iaurt

Se bat 7 oua cu zaharul, se adauga zahar vanilat si iaurtul. Intr-o tava cu peretii mai inalti, care a fost unsa cu ulei, se...

Placinta cu iaurt
Aluat pizza
2
Paste si pizza

Aluat pizza

Se framanta aluatul sa ramana fin ,dupa care se lasa in frigider 15 min. Se unge o tava de copt cu putina margarina,se...

Aluat pizza
Parteneri
Reteta de tort de Sf.Gheorghe
Bucataras.RO

Reteta de tort de Sf.Gheorghe

La multi ani, finu ! La multi ani, nasu ! La multi ani tuturor sarbatoritilor de Sf. Gheorghe ! Pentru Reteta de tort de...

Reteta de tort de Sf.Gheorghe
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise