Lipie cu mere

Lipia cu mere este un desert delicios si usor de facut, dar si mai usor de savurat intr-o zi de duminica, alaturi de familie.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 1
  • 5 kg mere
  • 100 grame margarină
  • 25 grame de fulgi de ovăz
  • 1 plic de zahăr vanilat
  • 1 linguriţă de cuişoare şi ghimbir
  • măcinate
  • 7 linguri de gem de caise (sau de alt fel)
  • 4 linguri de stafide şi nuci (sau alune sau migdale)

Mod de preparare

Merele se spală, se curăţă de coajă şi cotor şi două treimi din acestea se rad pe răzătoare, celelalte se taie în cubuleţe. Margarina moale se amestecă cu fulgii de ovăz şi cu tărâţele de ovăz. Se adaugă merele rase (nu trebuie să fie stoarse; este bine să fie cât mai zemoase), apoi se adaugă coajă rasă de lămâie şi cu zahărul vanilat. Se aşează uniform prin apăsare într-o tavă mare unsă puţin cu margarină. Merele tăiate cubuleţe se condimentează cu coajă rasă de la cealaltă lămâie, cu cuişoarele şi cu ghimbirul măcinate. Se presară pe aluat fulgi de ovăz, apoi se coace în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, timp de circa 30 de minute. Se unge cu gem, se presară cu stafide şi cu miezul de nucă tocat mai mare, se reintroduce în cuptor şi se coace încă 5-8 minute.


Lipia de mere se serveşte caldă, alaturi de o cupă de ingheţată.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

• asezati faina pe blatul de lucru, facand o mica gaura in centrul acesteia, in care veti sparge ouale, la

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Cele mai apreciate rețete
Chiftele de cartofi cu dovlecel
1
Romania

Chiftele de cartofi cu dovlecel

Chiftelele de cartofi cu dovlecel sunt excelente pentru o cina usoara.

Chiftele de cartofi cu dovlecel
Tarta cu dovlecei zucchini
2
Romania

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu cirese
3
Romania

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Prajitura cu visine
4
Romania

Prajitura cu visine

Prima data separam galbenusul de albus. Incepem prin a bate puternic albusurile pana se fac spuma. Peste spuma de albus se...

Prajitura cu visine
Prajitura cu cirese sau visine
5
Romania

Prajitura cu cirese sau visine

Prajitura cu cirese sau cu visine este foarte usor de pregatit dar delicioasa! Blatul pufos are in el fructe aromate dar asta...

Prajitura cu cirese sau visine