Mazurca cu mere si lamaie

Pentru a prepara aceasta delicioasa reteta de mazurca cu mere si lamaie sunt necesare urmatoarele ingrediente: lamaie, unt, zahar, oua, faina, cuisoare, scortisoara, mere, zahar vanilat.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g unt
  • 200 g zahar pudra
  • 3 oua
  • 1 pahar faina
  • cateva cuisoare pisate
  • 1 lingurita scortisoara pisata
  • zahar vanilat
  • 1 lamaie (coaja rasa si zeama)
  • 2 kg mere coapte si date prin sita (strivite)
  • 2 linguri zahar.

Mod de preparare

Se freaca zaharul cu untul si se adauga ouale unul cate unul. Apoi se pune faina putin cate putin (in ploaie), zeama si coaja de lamaie, scortisoara si cuisoarele pisate. Se taie din hartie opt romburi cu latura de 10 cm. Aceste romburi se ung cu unt, se aseaza intr-o tava mare si peste ele se toarna din compozitia pregatita un strat gros de 1 cm. Cand romburile sunt copate, se unge fiecare cu pasta de mere in care am pus doua linguri de zahar si un praf de scortisoara si se aseaza unul peste altul.


La servire se presara zahar pudra.
Alte retete recomandate:
Pasca cu ciocolata
Chec pufos
Tiramisu

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori