Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Muffin Espresso

Muffin Espresso

Name: Muffin Espresso
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluat: 60 g faina 60 g amidon 2 lingurite praf de copt un praf de sare 2 oua 100 g de margarina 75 ml cafea expresso Crema: 200 g branza grasa 1 lingura de smantana 1 lingurita de amidon 1 plic de zahar vanilat 40 g zahar praf

Ingredientele pentru aluat se pun intr-un vas si se amesteca bine pana devine o compozitie omogena. Din aluat se fac 12 forme de muffin de cate 7 cm

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Aluat: 60 g faina 60 g amidon 2 lingurite praf de copt un praf de sare 2 oua 100 g de margarina 75 ml cafea expresso Crema: 200 g branza grasa 1 lingura de smantana 1 lingurita de amidon 1 plic de zahar vanilat 40 g zahar praf

Mod de preparare

Ingredientele pentru aluat se pun intr-un vas si se amesteca bine pana devine o compozitie omogena. Din aluat se fac 12 forme de muffin de cate 7 cm. Formele se aseaza intr-o tava, si se coc la o temperatura de 200 de grade Celsius timp de 15-20 de minute pana se rumenesc. Se amesteca ingredientele pentru crema. Compozitia se imparte pe cele 12 forme de muffin, iar apoi se reintroduce la cuptor timp de 10 minute la aceeasi temperatura. Dupa ce s-au racit prajiturile se presara cu pudra de cacao.

Alte retete simple recomandate Prajitura cu visine Galusti cu prune