Prajituri

Reteta Muffins cu lime si ciocolata alba

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 10m 
gatire reteta 30m 
momo121 postat de
Postat pe: 30-06-2021
Adaugă în cartea de bucate
>
Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase de vara. Combinatia dintre lime si ciocolata alba este perfecta din punctul meu de vedere...acru cu dulce ;)

ingrediente

6 portii

Pentru 12 muffins:
   2 oua mari
   100g zahar
   90g unt topit si rece
   3 lingurite zeama de lime
   1 lingura suc de lime (helas)
   160ml iaurt de baut (gen: sana)
   220g faina
   2 lingurite rase cu praf de copt
   putina sare
   175g pepite de ciocolata alba
   optional: esenta de vanilie
Pentru glazura:
   100g zahar pudra
   2-3 lingurite suc de lime (helas)

mod de preparare

Mixam ouale cu zaharul si putina sare, adaugam untul topit, 1 lingurita esenta de vanilie, zeama si sucul de lime, continuam sa mixam, pe urma punem iaurtul de baut si la final faina amestecata cu praful de copt, ciocolata alba si omogenizam.

Intr-o tava pentru briose asezam cate o foita speciala de hartie sau de silicon si cu o lingura distribuim din compozitie pana umplem 2/3 din capacitatea maxima a formei.

Dam tava la cuptorul preincalzit la 180°C pentru 20-25 minute.

Dupa ce le-am scos din cuptor, lasam sa se racoreasca in tava 5 minute, apoi le tranferam pe un gratar si lasam sa se raceasca.

Pentru glazura:

Amestecam zaharul pudra cu sucul de lime pana obtinem o pasta. Cu pasta rezultata intindem peste muffins cu o lingurita si lasam sa se intareasca.

Sunt foarte bune langa cafeluta sau bautura preferata la micul dejun!
Incearca si Ecler dietetic
Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu lime si ciocolata alba" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.