Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Negresa

Negresa

Name: Negresa
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 260 g faina; 60 g alune; 60 g zahar; 40 g ciocolata rasa; 2 linguri cacao; 2 lingurite praf de copt; 1 lingurita bicarbonat de sodiu alimentar; 1 ou; 80 ml ulei; 125 ml sirop de ciocolata; 180 ml kefir

Pentru a prepara aceasta reteta de negresa sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, alune, zahar, ciocolata rasa, cacao, ou, ulei, praf de copt, bicarbonat, kefir, sirop de ciocolata.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

260 g faina
60 g alune
60 g zahar
40 g ciocolata rasa
2 linguri cacao
2 lingurite praf de copt
1 lingurita bicarbonat de sodiu alimentar
1 ou
80 ml ulei
125 ml sirop de ciocolata
180 ml kefir

Mod de preparare

Cuptorul se incalzeste la 160 de grade; formele de briose se captusesc cu hartie de copt. Faina se amesteca cu praful de copt, bicarbonatul, cacaua, alunele si ciocolata rasa.

Ouale se bat cu uleiul, kefirul si siropul de ciocolata pana devin spuma, apoi, se adauga faina.

Aluatul se pune in forme si se coace 20-25 minute.

Se poate servi dupa ce s-a racit.

Alte retete recomandate:

Placinta cu mere

Pasca cu smantana

Lapte de pasare