Negresa blonda

Se da drumul cuptorului sa se incalzeasca la 180 C. Se unge forma (18 x 18 cm) cu ulei si se presara faina sau se pune hartie de copt. La BM se topest

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Negresa blonda

Ingrediente

  • 70g unt
  • 200g ciocolata alba - tocata
  • 2 oua
  • 30g zahar
  • esenta vanilie
  • 120g faina
  • 100g picaturi de ciocolata amaruie

Mod de preparare

Se da drumul cuptorului sa se incalzeasca la 180 C.

Se unge forma (18 x 18 cm) cu ulei si se presara faina sau se pune hartie de copt.

La BM se topeste untul impreuna cu 100g ciocolata. Se da deoparte, se adauga si restul de ciocolata alba si se amesteca bine pana se topeste complet si aceasta.

Ouale se mixeaza cu zaharul pana se albesc si devin o spuma tarisoara.

La aceasta compozitie se adauga untul cu ciocolata, esenta de vanilie si faina, amestecand dupa fiecare cat sa se omogenizeze.

Se adauga si "picaturile" de ciocolata amaruie si se amesteca usor. Se toarna totul in forma, se niveleaza si se coace aprox. 35-40 min.

Se scoate cu grija din forma si se lasa sa se raceasca pe un gratar,dupa care se poate taie si pudra, dupa preferinta cu zahar.
Pofta buna!

Reteta Negresa blonda a fost propusa de CristinaK pe forum culinar.ro

Alte retete de prajitura negresa gasiti aici:

Negresa cu nuci,

Prajitura negresa,

Prajitura Negresa de post

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca cu smantana

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti