Negresa cu biscuiti Oreo

Un dulce cremos si gustos, adorat de copii si nu numai!

Portii
12
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
medie
Negresa cu biscuiti Oreo

Ingrediente

  • Ne sunt necesare urmatoarele ingrediente:
  • o ciocolata cu lapte un pachet mare de biscuiti Oreo 50 gr cacao neagra Dr. Oetker 300 ml lapte (fiert) 5 oua mari 100 gr unt (de calitate) 3-4 linguri cu zahar (sau dupa gust) 250 gr faina alba de grau o pastaie de va
  • nilie un pliculet cu praf de copt
  • Pentru glazura ne sunt necesare:
  • 50 gr unt 100 gr ciocolata optional: o lingura cu cacao neagra
  • Pentru decor: fructe de padure

Mod de preparare

Intr-o craticioara de inox, se pun la foc mic, laptele, zaharul si untul, impreuna cu pastaia de vanilie. Cand zaharul este topit integral se adauga cacaoa si ciocolata si se amesteca energic pentru omogenizarea completa. (Compozitia doar se aduce la punctul de fierbere, nu trebuie sa clocoteasca) Se ia vasul de pe foc si se lasa la racit. Se adauga apoi galbenusurile (rand pe rand) si faina amestecata cu praful de copt. Se omogenizeaza totul. Albusurile se bat spuma (foarte bine) si se incorporeaza in compozitie. Se unge o tava/forma de copt cu putin unt sau ulei si se toarna compozitia obtinuta. Este suficient de densa, astfel ca biscuitii Oreo se asaza frumos, deasupra, din loc in loc. Se coace la 150 de grade pentru 25 de minute. (Sau testati cu o scobitoare). Dupa coacere, se lasa la racit in cuptor. Pentru glazura: se topesc untul cu ciocolata, se adauga cacaoa si se omogenizeaza totul. Glazura se toarna peste negresa rece. Se orneaza cu fructe de padure. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort de portocale cu crema

Tort de portocale cu crema

Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...

Tort de portocale cu crema
Zabaione

Zabaione

Zabaione este o reteta de crema italiana, pe baza de oua si zahar. Crema este usoara si poate fi folosita la diferite retete...

Zabaione
Gulas cu carne de vaca

Gulas cu carne de vaca

Gulasul cu carne de vaca intruneste toate calitatile nutritive ale unei mancari cu proteine si vitamine. Daca puteti sa-l...

Gulas cu carne de vaca
Cele mai apreciate rețete
Chec pufos
1
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Prajitura simpla cu nuci si mere
2
Prajituri

Prajitura simpla cu nuci si mere

Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...

Prajitura simpla cu nuci si mere
Tiramisu reţetă cu lamaie
3
Torturi

Tiramisu reţetă cu lamaie

Tiramisu cu lamaie este un desert delicios, adaptat dupa Tiramisu reţetă originala. Un tort cu blat biscuite pe care-l...

Tiramisu reţetă cu lamaie
Placinta cu mere
4
Prajituri

Placinta cu mere

Foaie de placinta: - toate ingredientele de mai sus se pun la gramada intr-un castron, faina puneti pt. inceput cam 400 gr....

Placinta cu mere
Mini ardei umpluti cu branza
5
Aperitive cu branza

Mini ardei umpluti cu branza

Bunatati de Paste

Mini ardei umpluti cu branza
Parteneri
Cozonac cu nuca si rahat
Bucataras.RO

Cozonac cu nuca si rahat

Un cozonac pufos, care se desface in fasii, e mandria oricarei gospodine. Incearca reteta noastra. 

Cozonac cu nuca si rahat
Prajitura cu foi de napolitana
Gustos.RO

Prajitura cu foi de napolitana

Reteta de prajitura cu foi de napolitana. Cum prepari prajitura cu foi de napolitana reteta simpla, rapida, fara coacere.

Prajitura cu foi de napolitana
Gogosari in sos de mustar cu otet
ReteteCulinare.RO

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet