Negresa cu nuci si cirese

• mixati in bolul de plastic al robotului multifunctional Ankarsrum, cu ajutorul paletelor duble, untul moale cu zaharul, apoi adaugati

Portii
8
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
redusa
Negresa cu nuci si cirese

Ingrediente

  • unt 150 g
  • zahar brun 150 g
  • oua 3 buc
  • cacao 5 linguri
  • nuca macinata 150 g
  • esenta de rom 1 lingurita
  • faina 150 g
  • praf de copt 1 lingurita
  • cirese fara samburi 300 g
  • Glazura:
  • ciocolata neagra 80 g
  • smantana lichida pentru frisca 100 ml

Mod de preparare

• mixati in bolul de plastic al robotului multifunctional Ankarsrum, cu ajutorul paletelor duble, untul moale cu zaharul, apoi adaugati pe rand galbenusurile
• adaugati nuca, esenta de rom si praful de cacao si incorporati usor, apoi mutati compozitia intr-un bol incapator
• in bolul de plastic al robotului multifunctional Ankarsrum bateti albusurile spuma, cu ajutorul telurilor duble, adaugati un praf de sare si puneti-le peste compozitia din bol, amestecand usor, cu o spatula, de jos in sus
• amestecati faina cu praful de copt si puneti putin cate putin peste compozitia de negresa, amestecand lejer cu spatula
• tapetati o tava dreptunghiulara cu ulei si faina, turnati compozitia de negresa si presarati deasupra ciresele
• coaceti in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40 de minute si faceti testul cu scobitoarea
• scoateti negresa si lasati-o la racit, apoi taiati-o cuburi
• pregatiti glazura, turnand smanatana fierbinte peste ciocolata rupta si omogenizati bine
• glazurati cuburile de negresa si serviti

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti