Negresa este o reteta foarte cunoscuta si apreciata, usor de preparat, fiind acum la indemana oricarui incepator prin reteta video.
Spargem cele doua oua intr-un castron si adaugam zaharul. Mixam bine pana cand se topeste zaharul si devine un amestec cremos. Adaugam uleiul in fir subtire mixand in continuare, dupa care adaugam laptele.
Adaugam gemul dupa care mixam pana cand se omogenizeaza toata compozitia. Adaugam in faina un praf de sare si cacao, si cele doua linguri de bicarbonat. Acest amestec il adaugam in compozitia lichida si mixam usor dar nu foarte mult pentru ca negresa nu va iesi pufoasa (vezi compozitia in video). Puteti adauga in compozitie alune sau nuci, noi adaugam ciocolata alba.
Tapetam o forma de prajitura cu faina, si turnam aluatul, dupa care dam la cuptorul preincalzit pana cand trece testul cu scobitoarea (50 de minute).
Prajitura o putem decora cu ciocolata topita sau fulgi de cocos.
Negresa o servim alaturi de o cana cu lapte rece.
Sursa acestei retete este blogul: http://jamilas-cuisine.blogspot.ro
Poate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarDe cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...
Gutui cu carne de puiCrochetele din gris sunt aperitive delicioase.. Ouale se spala sub jet de apa rece. Faina si pesmetul se cern. Cascavalul se...
Crochete din gris cu cascavalBriosele simple cu iaurt sunt un desert delicios pe care il puteti realiza impreuna cu copiii dumneavoastra. Pentru aceasta...
Briose simple cu iaurtAceasta reteta de aluat pentru placinta poate fi folosita la orice placinta cu fructe sau umplutura de bezea sau creme...
Aluat dulce pentru placinta• puneti in mini-tocatorul de la blender vertical Breville Hand Blender pieptul de pui taiat cuburi, morcovul si cartoful...
Chiftelute de pui la cuptor si piure de mazareMere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Comentarii