Negresa este o reteta foarte cunoscuta si apreciata, usor de preparat, fiind acum la indemana oricarui incepator prin reteta video.
Spargem cele doua oua intr-un castron si adaugam zaharul. Mixam bine pana cand se topeste zaharul si devine un amestec cremos. Adaugam uleiul in fir subtire mixand in continuare, dupa care adaugam laptele.
Adaugam gemul dupa care mixam pana cand se omogenizeaza toata compozitia. Adaugam in faina un praf de sare si cacao, si cele doua linguri de bicarbonat. Acest amestec il adaugam in compozitia lichida si mixam usor dar nu foarte mult pentru ca negresa nu va iesi pufoasa (vezi compozitia in video). Puteti adauga in compozitie alune sau nuci, noi adaugam ciocolata alba.
Tapetam o forma de prajitura cu faina, si turnam aluatul, dupa care dam la cuptorul preincalzit pana cand trece testul cu scobitoarea (50 de minute).
Prajitura o putem decora cu ciocolata topita sau fulgi de cocos.
Negresa o servim alaturi de o cana cu lapte rece.
Sursa acestei retete este blogul: http://jamilas-cuisine.blogspot.ro
Socată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...
Socată reţeta buniciiRetete dietetice Dovleceii se gătesc repede şi sunt foarte gustoşi. De data asta am ales să-i pregătesc...
Dovlecei crocantiChiftelutele marinate sunt preferatele tuturor. Pana si cei mici le adora si mai au un plus: nu se fac deloc greu!
Chiftelute marinateAceasta este varianta mea de islere, unele sunt umplute cu crema de unt, altele cu gem de caise, apoi glazurate cu ciocolata.
IslereSe pune intr-un ceainic esenta de ceai si se toarna peste apa clocotita. Se lasa cateva minute ca sa se faca infuzia, dupa...
Ceai cu lamaieUn gust dulce pikant ne-au cucerit pe deplin, iar faptul ca se lucreaza asa de usor cu foile de orez pe mine m-a incantat si...
Pachetele de primavara cu foi de orezPentru retete dietetice! E prima data cand am incercat reteta si mi-a placut! Cred ca merita incercata !
Furnici in copacCapsuni la borcan este o delicioasă dulceață tradițională, preparată din capsuni proaspete și sirop de zahăr, pentru...
Capsuni la borcanAm gasit aceasta reteta pe blogul Laurei Adamache (multumesc mult pentru reteta) si m-a cucerit definitiv . Pozele spuneau...
Prajitura cu cirese si crema de branzaDescopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...
Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Comentarii